ついに開封！初めて漬けた梅酒のお味は！

こんにちは、ponです。今年の6月に、初めて梅酒、梅ジュース、梅漬けをつけてみたのですが、その梅酒を旦那さんと飲んでみることにしました。

梅仕事の参考にした本には、”2か月ほどで飲めます”と書いてありました。漬ければ漬けただけうま味や深みが増すのでは、との気持ちもありましたが、待てない私たちは、”まぁ一旦飲んでみよう”ということに。笑

ロックで、とも思いましたが、炭酸で割る事に。梅酒の梅が好きな私は、梅も食べてみる事に。

普段、梅酒をあまり飲まない私たちでしたが、思っていたよりも爽やかな甘さと、けっこうしっかりと感じる梅の香り口に広がり美味しかったです。ちゃんとアルコールですが、なんだかぐびぐび飲めてしまいそう。。。笑

梅もとっても美味しかった！ちょっとカリッと感のある歯触りは心地よく、まだ少し青さを感じましたがそこが私は好きでした。

なにより、初めて漬けてみた梅酒～という感動感が私にはあり笑、とっても満足でした！旦那さんも気に入ってくれたようで嬉しかったです。

梅酒にあうおつまみってなんだろう～～と探し始めた昨夜でした。